30 січня членами комісії з
контролю за дотриманням Виконавцем умов договору (наказ Замовника № 35р від
29.01.2018 «Про створення комісії по здійсненню контролю за дотриманням
Виконавцем умов договору № 02-06/О від 06.02.2017«Про закупівлю послуг за
державні кошти») у складі: голови комісії –
заступник директора з НВР, відповідальна
за організацію харчування учнів у закладі, Дакуніна А.В. та членів комісії: голова
батьківського комітету 1-А класу, Галумова Н.Б.; голова
батьківського комітету 6-А класу, Піпур Н.Е.; голова
батьківського комітету 10-А класу, Гриценко Л.М. було здійсненно контроль за виконанням
пунктів договору та встановлено наступне:
- Харчування здійснюється за розкладом, затвердженим наказом ЗОШ №3 № 260р від 31.08.2017 «Про організацію харчування учнів 1-10 класів ЗОШ №3 у 207/2018 н.р.»;
- Журнал реєстрації інструктажів з питань пожежної безпеки, Журнал реєстрації інструктажів з питань охорони праці на робочому місці, Журнал з питань охорони праці, Журнал реєстрації вхідного інструктажу з питань охорони праці ведуться своєчасно;
- Прибирання приміщення їдальні, миття посуду та інвентарю проводиться згідно Державних санітарних правил і норм 5.5.2.008-01. В наявності миючі, чистячі, дезінфікуючі засоби;
- Працівники їдальні забезпечені спецодягом;
- Ведеться бракераж сирої та готової продукції відповідно до Державних санітарних правил і норм 5.5.2.008-01. Продукти харчування та продовольча сировина поступають з супровідними документами: видаткова накладна №0000000392 від 30.01.2018 (сіль кам’яна, рис, горох, крупа гречана, пшона, пшенична, олія соняшникова рафінована); сертифікат якості крупи пшоної №00276 від 20.11.2017; свідоцтво №40 про якість пшениці від 20.11.2017; свідоцтво №53 про якість крупи горох від 05.10.2017; сертифікат відповідності № 000582 від 15.03.2016 на сіль кухонну; декларація виробника №17/10 від 01.11.2017 на олію соняшникову рафіновану; декларація виробника №21 від 22.01.2018 на гречку; протокол випробувань №116/17 від 07.02.2017 на крупу рисову (рис довгозернистий). Термін вживання продуктів харчування дійсний. Добові проби в наявності;
- Продукти харчування зберігаються відповідно до санітарних норм.
Немає коментарів:
Дописати коментар